Vilken spishäll passar dig?

Praktisk information och köpråd för dig som ska köpa ny spishäll till köket.

Gjutjärnsplattor:

En spole värms upp under plattan som i sin tur värmer kärlet som är placerat ovanpå.
+ Lågt pris
– Drar mer el vilket kostar på sikt, och mycket energi försvinner som eftervärme.
– Gjutjärnsplattan håller värmen länge och kan vara lätt att bränna sig på
– Svår att rengöra
– reagerar långsamt på olika temperaturinställningar

Highlighthällar/glaskeramik:

En spole värms upp under glashällen som i sin tur värmer kärlet som är placerat ovanpå.
+ Lågt pris
+ Lätt att rengöra,
+ Drar mindre energi än gjutjärnsplattan
– Känslig för slag och repor
– Kan fläckas, till exempel av kokande socker.

Induktionshällar:

Ett magnetfält värmer upp kärlet som är placerat ovanpå hällen, om detta är magnetiskt.
+ Energieffektivt och snabb att ställa om eftersom glaset emellan inte värms upp.
+ Sjunkande priser
– Kok- och stekkärlen måste ha en magnetisk botten

Gasspis:

+ Restaurangkökskänsla, med snabb upphettning och steglös effektinställning
+ Snabbare än gjutjärnsplatta
– Kan vara svår att hålla ren
– Hällens yta går inte att använda för avlastning i köket
– Olika regler gäller för den som måste installera gastub
– Osäker tillgång på stadsgas i framtiden


 Spishäll, gasspis och induktionshällar för ditt kök hittar du här